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🍝 Pâtes crémeuses aux épinards et au fromage

606 kcal · 30 min · 4 portions

Pâtes crémeuses aux épinards et au fromage Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez bien les épinards et laissez-les égoutter.
  2. 2. Découpez les grandes feuilles d'épinards en morceaux de taille appropriée.
  3. 3. Cassez les plaques de lasagne en petits morceaux irréguliers.
  4. 4. Faites bouillir la bouillon de légumes dans une grande poêle profonde.
  5. 5. Incorporez les morceaux de pâtes progressivement dans le bouillon.
  6. 6. Laissez cuire les pâtes à feu moyen et couvercle fermé pendant 10 minutes.
  7. 7. Mélangez le beurre de cacahuète jusqu'à ce qu'il soit fondu.
  8. 8. Ajoutez les épinards préparés à la poêle.
  9. 9. Assaisonnez le mélange avec du sel et du poivre selon votre goût.
  10. 10. Râpez un peu de noix de muscade fraîche directement dans la poêle.
  11. 11. Laissez mijoter le tout à feu moyen et couvercle fermé pendant encore 5 minutes.
  12. 12. Retirez le couvercle de la poêle.
  13. 13. Laissez cuire les pâtes à découvert pendant environ 5 minutes de plus.
  14. 14. Attendez que les pâtes soient tendres et que la plupart du liquide ait été absorbé.
  15. 15. Coupez le fromage en petits dés pendant la cuisson.
  16. 16. Saupoudrez le fromage sur le mélange de pâtes aux épinards cuit.
  17. 17. Laissez le fromage fondre brièvement.
  18. 18. Servez le plat immédiatement encore chaud.

Nutrition par portion