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🍝 Spaghetti à la crème de thon et citron

735 kcal · 30 min · 4 portions

Spaghetti à la crème de thon et citron Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche l'oignon et hache-le très finement.
  2. 2. Fais égoutter le thon et émiette-le à la fourchette en petits morceaux.
  3. 3. Râpe le zeste du citron finement et presse le jus.
  4. 4. Rince les câpres à l'eau froide pour les débarrasser de leur saumure.
  5. 5. Fais fondre le beurre dans une grande poêle.
  6. 6. Fais revenir l'oignon haché avec le zeste de citron à feu moyen.
  7. 7. Ajoute le thon et les câpres rincées à la poêle.
  8. 8. Fais revenir les ingrédients ensemble pendant quelques instants.
  9. 9. Ajoute le jus de citron et laisse-le réduire un peu.
  10. 10. Incorpore la crème et porte la sauce à ébullition.
  11. 11. Retire la poêle du feu.
  12. 12. Assaisonne la sauce avec du sel et du poivre selon ton goût.
  13. 13. Incorpore le persil haché.
  14. 14. Fais bouillir une grande quantité d'eau salée.
  15. 15. Fais cuire les spaghetti al dente.
  16. 16. Égoutte les pâtes.
  17. 17. Réserve une petite quantité d'eau de cuisson des pâtes pour plus tard.
  18. 18. Mélange les spaghetti avec la sauce au thon.
  19. 19. Incorpore deux ou trois cuillères à soupe d'eau de cuisson réservée pour lier la sauce.
  20. 20. Sers le plat chaud immédiatement.

Nutrition par portion