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🍝 Pâtes à la crème de feta au citron
454 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 350 g Tagliatelle (blanches et vertes)
- 1 Citron
- fromage de brebis 200 g
- 150 ml Bouillon de légumes (instantanée)
- Sel
- Poivre (du moulin)
- 2 c. à soupe Pointes d'aneth
Préparation
- 1. Épluche le citron finement avec un couteau bien aiguisé.
- 2. Coupe la peau de citron en très fines lanières.
- 3. Presse le citron pour en extraire le jus.
- 4. Émiette le feta en gros morceaux.
- 5. Mélange le jus de citron avec la bouillon de légumes.
- 6. Assaisonne le liquide avec du sel, du poivre et une pincée de sucre.
- 7. Incorpore l'aneth dans la sauce.
- 8. Fais cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée bouillante al dente.
- 9. Égoutte les pâtes.
- 10. Mélange les pâtes avec la sauce préparée et le feta.
- 11. Parseme le plat de zestes de citron.
- 12. Sers les pâtes immédiatement.
Nutrition par portion
- kcal: 454
- Protein: 19 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 63 g