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🍝 Spaghetti aux tomates fraîches et cresson

595 kcal · 30 min · 4 portions

Spaghetti aux tomates fraîches et cresson Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Faites bouillir une grande casserole d'eau salée.
  2. 2. Ajoutez les Spaghetti dans l'eau bouillante et faites-les cuire al dente.
  3. 3. Lavez les Tomaten soigneusement à l'eau courante.
  4. 4. Retirez la base dure de la tige sur le dessus des Tomaten.
  5. 5. Coupez les Tomaten en petits dés.
  6. 6. Épluchez les Knoblauchzehen de leur peau.
  7. 7. Coupez le Knoblauch en tranches très fines.
  8. 8. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle.
  9. 9. Ajoutez les tranches de Knoblauch dans la poêle chaude.
  10. 10. Faites revenir le Knoblauch brièvement sans qu'il ne change de couleur.
  11. 11. Ajoutez les Tomaten coupées en dés dans la poêle.
  12. 12. Saupoudrez le Chilipulver sur les Tomaten.
  13. 13. Ajoutez les Kapern égouttés à la poêle.
  14. 14. Faites cuire le mélange de Tomaten pendant 2 à 3 minutes.
  15. 15. Lavez le Brunnenkresse à l'eau courante.
  16. 16. Secouez le Brunnenkresse pour éliminer l'excès d'eau.
  17. 17. Égouttez les Spaghetti cuits dans une passoire.
  18. 18. Remettez les Nudeln égouttées dans la poêle avec la sauce aux Tomaten.
  19. 19. Assaisonnez le plat de Sel selon votre goût.
  20. 20. Ajoutez du Poivre fraîchement moulu.
  21. 21. Ajoutez un peu de Zitronensaft.
  22. 22. Mélangez bien le tout pour que les Nudeln absorbent la sauce.
  23. 23. Répartissez les Nudeln immédiatement dans les assiettes.
  24. 24. Parsemez chaque plat de Brunnenkresse fraîche.

Nutrition par portion