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🍝 Pâtes créatives à la sauce thon-tomate

491 kcal · 30 min · 4 portions

Pâtes créatives à la sauce thon-tomate Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Faites bouillir une grande casserole d'eau et ajoutez un peu de sel.
  2. 2. Faites cuire les pâtes dans cette eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente (encore fermes à la dent).
  3. 3. Égouttez les pâtes et réservez-les.
  4. 4. Ouvrez la boîte de thon et égouttez l'eau.
  5. 5. Prenez deux fourches et émiettez le thon en gros morceaux.
  6. 6. Pelez les oignons et l'ail.
  7. 7. Hachez les oignons et l'ail très finement.
  8. 8. Versez de l'eau bouillante sur les tomates.
  9. 9. Rafraîchissez immédiatement les tomates à l'eau froide.
  10. 10. Pelez la peau des tomates.
  11. 11. Coupez les tomates pelées en petits dés.
  12. 12. Faites chauffer l'huile dans une poêle.
  13. 13. Faites revenir les oignons et l'ail hachés dans l'huile chaude.
  14. 14. Incorporez le concentré de tomate et faites-le revenir brièvement.
  15. 15. Assaisonnez le mélange avec du sel et du poivre.
  16. 16. Déglacez la poêle avec le bouillon.
  17. 17. Ajoutez les tomates en dés dans la sauce.
  18. 18. Portez la sauce à ébullition.
  19. 19. Assaisonnez la sauce selon vos goûtes avec du piment, du sel et du poivre.
  20. 20. Ajoutez le thon émietté dans la sauce.
  21. 21. Laissez réchauffer le thon dans la sauce.
  22. 22. Mélangez les pâtes égouttées avec la sauce au thon.
  23. 23. Dressez les pâtes sur des assiettes préchauffées.
  24. 24. Parsemez le plat de feuilles de basilic frais.
  25. 25. Servez les pâtes immédiatement.

Nutrition par portion