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🍝 Pâtes crémeuses aux tomates

521 kcal · 30 min · 4 portions

Pâtes crémeuses aux tomates Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais bouillir une grande casserole d'eau et ajoute un peu de sel.
  2. 2. Fais cuire les pâtes dans cette eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
  3. 3. Épluche les gousses d'ail et l'oignon.
  4. 4. Coupe l'ail et l'oignon en petits dés.
  5. 5. Fais chauffer l'huile dans une poêle.
  6. 6. Fais revenir les dés d'oignon et l'ail dans l'huile chaude.
  7. 7. Ajoute les tomates avec leur jus à la poêle.
  8. 8. Écrase légèrement les tomates à la cuillère.
  9. 9. Ajoute la crème au mélange de tomates.
  10. 10. Assaisonne la sauce avec du sel et du poivre.
  11. 11. Fais mijoter la sauce pendant environ 5 minutes.
  12. 12. Goûte et ajuste l'assaisonnement de la sauce avec du sel et du poivre.
  13. 13. Lave le basilic sous l'eau courante.
  14. 14. Sèche le basilic avec un torchon de cuisine.
  15. 15. Coupe les feuilles de basilic en fines lanières.
  16. 16. Incorpore les feuilles de basilic coupées dans la sauce chaude.
  17. 17. Égoutte les pâtes cuites dans une passoire.
  18. 18. Mélange les pâtes égouttées avec la sauce aux tomates.
  19. 19. Saupoudre les pâtes terminées de parmesan râpé.
  20. 20. Sers les pâtes immédiatement.

Nutrition par portion