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🍝 Spaghetti avec épinards frais et tomates

469 kcal · 30 min · 4 portions

Spaghetti avec épinards frais et tomates Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les épinards frais à l'eau froide.
  2. 2. Retirez toutes les tiges dures des épinards.
  3. 3. Faites chauffer deux cuillères à soupe d'huile dans une grande casserole.
  4. 4. Ajoutez les épinards lavés dans la casserole.
  5. 5. Laissez les épinards flétrir à feu moyen.
  6. 6. Retirez la casserole du feu.
  7. 7. Laissez égoutter les épinards pendant un court moment.
  8. 8. Hachez les épinards en gros morceaux.
  9. 9. Faites chauffer une autre cuillère à soupe d'huile dans une poêle séparée.
  10. 10. Faites revenir l'ail dans la poêle jusqu'à ce qu'il soit doré.
  11. 11. Mélangez l'ail sauté avec les épinards hachés.
  12. 12. Assaisonnez le mélange épinards-ail avec du sel et du poivre.
  13. 13. Lavez soigneusement les tomates cerises.
  14. 14. Coupez chaque tomate cerise en deux.
  15. 15. Portez beaucoup d'eau à ébullition dans une casserole.
  16. 16. Salez abondamment l'eau bouillante.
  17. 17. Faites cuire les pâtes dans l'eau salée al dente.
  18. 18. Égouttez les pâtes cuites.
  19. 19. Ajoutez les pâtes égouttées dans un grand bol.
  20. 20. Ajoutez le mélange épinards-ail préparé aux pâtes.
  21. 21. Ajoutez les tomates cerises coupées en deux aux pâtes.
  22. 22. Ajoutez trois cuillères à soupe d'huile au mélange de pâtes.
  23. 23. Mélangez bien tous les ingrédients.
  24. 24. Goûtez à nouveau le plat et ajustez l'assaisonnement avec du sel et du poivre.
  25. 25. Servez les pâtes immédiatement dans des assiettes.
  26. 26. Parsemez le plat fini de copeaux de parmesan.

Nutrition par portion