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🍝 Spaghetti aux crevettes crémeux

958 kcal · 30 min · 4 portions

Spaghetti aux crevettes crémeux Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais bouillir une grande casserole d'eau et ajoute un peu de sel.
  2. 2. Fais cuire les Spaghetti dedans selon les instructions du paquet al dente (encore un peu fermes en bouche).
  3. 3. Lave bien les Oignons nouveaux.
  4. 4. Coupe les extrémités dures des racines.
  5. 5. Coupe les Oignons nouveaux en fines lanières longues.
  6. 6. Rince les Crevettes sous l'eau courante.
  7. 7. Sèche les Crevettes avec un torchon de cuisine.
  8. 8. Arrose les Crevettes de jus de Citron.
  9. 9. Assaisonne les Crevettes de Sel et de Poivre.
  10. 10. Fais chauffer le Beurre dans une grande poêle.
  11. 11. Fais revenir les lanières d'Oignons nouveaux dans le Beurre chaud.
  12. 12. Ajoute la Crème double (une crème à haute teneur en matière grasse) à la poêle.
  13. 13. Ajoute la Crème liquide à la poêle.
  14. 14. Fais bouillir la sauce.
  15. 15. Fais réduire la sauce légèrement pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elle épaississe un peu.
  16. 16. Goûte la sauce et ajuste avec du jus de Citron, du Sel et du Poivre.
  17. 17. Mélange un peu de fécule alimentaire avec peu d'eau et ajoute-la à la sauce si tu la veux plus épaisse.
  18. 18. Ajoute les Crevettes préparées dans la sauce chaude.
  19. 19. Fais cuire les Crevettes dans la sauce jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
  20. 20. Ajoute les Spaghetti égouttés dans la poêle avec la sauce.
  21. 21. Mélange bien les Spaghetti avec la sauce.
  22. 22. Réchauffe les assiettes de service.
  23. 23. Dresse le plat sur les assiettes chaudes.
  24. 24. Décore les assiettes avec des feuilles de Basilic fraîches.
  25. 25. Saupoudre de Poivre fraîchement moulu.

Nutrition par portion