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🍝 Spaghetti crémeux aux poivrons

514 kcal · 30 min · 4 portions

Spaghetti crémeux aux poivrons Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez bien les poivrons.
  2. 2. Placez deux des poivrons sous le gril du four chaud.
  3. 3. Retournez-les jusqu'à ce que la peau forme des cloques.
  4. 4. Épluchez la peau noircie.
  5. 5. Coupez les poivrons en deux.
  6. 6. Retirez les pépins.
  7. 7. Coupez la chair en petits dés.
  8. 8. Coupez le troisième poivron en deux.
  9. 9. Retirez également les pépins ici.
  10. 10. Coupez-le en très petits dés.
  11. 11. Chauffez trois cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle.
  12. 12. Faites revenir brièvement les oignons et l'ail dedans.
  13. 13. Ajoutez les dés de poivrons épluchés.
  14. 14. Laissez-les mijoter à feu doux avec le couvercle pendant cinq à six minutes.
  15. 15. Remuez de temps en temps.
  16. 16. Mixez le mélange dans la poêle.
  17. 17. Incorporez le beurre de amandes.
  18. 18. Assaisonnez le tout avec du sel, du poivre et du chili selon votre goût.
  19. 19. Incorporez délicatement les morceaux de poivrons crus et finement coupés dans la sauce.
  20. 20. Pendant ce temps, faites cuire les Spaghetti al dente.
  21. 21. Égouttez l'eau.
  22. 22. Mélangez les pâtes directement avec la sauce aux poivrons.
  23. 23. Servez le plat immédiatement.

Nutrition par portion