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🍝 Pâtes au homard aux poivrons

460 kcal · 30 min · 4 portions

Pâtes au homard aux poivrons Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe la chair de homard en petits morceaux bouchées.
  2. 2. Pèle le poivron avec un économe.
  3. 3. Coupe le poivron en deux et retire l'intérieur avec les graines.
  4. 4. Coupe le poivron en petits dés.
  5. 5. Fais chauffer 2 c. à s. d'huile dans une poêle.
  6. 6. Pèle la gousse d'ail.
  7. 7. Hache l'ail finement.
  8. 8. Faites revenir les dés de poivron avec l'ail dans l'huile chaude pendant env. 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  9. 9. Assaisonne le poivron avec du sel et du poivre.
  10. 10. Fais chauffer 1 c. à s. d'huile dans une poêle séparée.
  11. 11. Faites saisir brièvement la chair de homard.
  12. 12. Sale légèrement la chair de homard.
  13. 13. Fais cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
  14. 14. Égoutte les pâtes.
  15. 15. Laisse bien égoutter les pâtes.
  16. 16. Mélange les pâtes avec le mélange de poivron et le persil haché.
  17. 17. Dresse les pâtes sur des assiettes.
  18. 18. Ajoute la chair de homard sautée dessus.

Nutrition par portion