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🍝 Pâtes créatives à la sauce fromagère crémeuse

818 kcal · 30 min · 4 portions

Pâtes créatives à la sauce fromagère crémeuse Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais cuire les pâtes dans beaucoup d'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient encore légèrement croquantes (al dente).
  2. 2. Pendant ce temps, coupe la Fontina et le Gorgonzola en petits dés. Mets-les dans une petite casserole avec la crème. Fais chauffer le mélange doucement en remuant constamment jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Assaisonne enfin la sauce avec une pincée de sel, de poivre et de noix de muscade moulue.
  3. 3. Égoutte les pâtes et laisse-les bien s'égoutter. Mélange-les avec le beurre pour qu'elles ne collent pas. Incorpore délicatement la sauce fromagère aux pâtes, saupoudre de Parmesan râpé et sers le plat immédiatement encore chaud.

Nutrition par portion