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🍝 Nudeln mit Hähnchen und Erdnusssoße

836 kcal · 30 min · 4 portions

Nudeln mit Hähnchen und Erdnusssoße Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Rince le poulet sous l'eau froide et sèche-le avec un torchon de cuisine.
  2. 2. Coupe la viande en petits dés à manger.
  3. 3. Mélange les dés de poulet dans un bol avec la sauce soja, le jus de citron, deux cuillères à soupe d’huile et le miel.
  4. 4. Couvre le bol et place-le au réfrigérateur pendant environ une heure pour que la viande mariner.
  5. 5. Versez de l'eau bouillante sur les tomates et rincez-les immédiatement à l'eau froide.
  6. 6. Pèle la peau des tomates.
  7. 7. Coupe les tomates en quartiers, retire les graines et coupe la chair en dés.
  8. 8. Lavez les pois mange-tout et retirez les extrémités.
  9. 9. Lavez les courgettes et coupez-les en fines tranches.
  10. 10. Épluche l'oignon et l'ail, puis coupe-les en petits dés.
  11. 11. Fais cuire les pâtes dans une casserole avec de l'eau salée al dente.
  12. 12. Fais chauffer une cuillère à soupe d’huile dans une casserole bien chaude.
  13. 13. Faites revenir l'oignon et l'ail coupés en dés jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
  14. 14. Ajoute les pois mange-tout et les tranches de courgette et fais-les sauter rapidement.
  15. 15. Mélange la pâte d'arachide avec les légumes.
  16. 16. Déglacez la poêle avec le bouillon.
  17. 17. Ajoute les tomates en dés et laisse mijoter la sauce environ cinq minutes.
  18. 18. Prends le poulet de la marinade et sèche-le avec un torchon.
  19. 19. Mélange la viande avec la fécule.
  20. 20. Fais dorer le poulet dans l'huile bien chaude pendant deux à trois minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
  21. 21. Fais égoutter la viande sur du papier absorbant.
  22. 22. Ajoute les pâtes égouttées à la sauce et mélange bien.
  23. 23. Rehausse la saveur avec un peu de marinade, de sel et de poivre.
  24. 24. Dressez les pâtes sur des assiettes.
  25. 25. Déposez le poulet dessus et garnissez-le avec de la cerfeuil.
  26. 26. Sers le plat immédiatement.

Nutrition par portion