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🍝 Pâtes à la viande hachée et poivrons

681 kcal · 30 min · 4 portions

Pâtes à la viande hachée et poivrons Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez soigneusement les poivrons.
  2. 2. Retirez le cœur des poivrons et coupez la chair en petits dés.
  3. 3. Épluchez l'oignon et la gousse d'ail.
  4. 4. Hachez l'oignon et l'ail très finement.
  5. 5. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle.
  6. 6. Faites revenir la viande hachée à feu vif en l'écrasant pour former des miettes.
  7. 7. Ajoutez l'oignon haché, l'ail et les dés de poivron dans la poêle.
  8. 8. Faites sauter les légumes pendant deux à trois minutes.
  9. 9. Ajoutez les tomates et le bouillon à la poêle.
  10. 10. Laissez mijoter la sauce environ 15 minutes à feu doux à moyen.
  11. 11. Portez de l'eau à ébullition dans une casserole et ajoutez du sel.
  12. 12. Faites cuire les pâtes al dente selon les indications du paquet.
  13. 13. Lavez l'origan.
  14. 14. Secouez les feuilles pour les sécher.
  15. 15. Hachez finement l'origan.
  16. 16. Incorporez l'origan à la sauce.
  17. 17. Assaisonnez la sauce avec du sel et du poivre selon votre goût.
  18. 18. Égouttez les pâtes.
  19. 19. Répartissez les pâtes sur quatre assiettes.
  20. 20. Nappez les pâtes de sauce.

Nutrition par portion