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🍝 Spaghetti Roastbeef avec légumes au four
509 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 250 g Spaghetti
- 2 poivrons rouges
- 4 tomates
- 12 olives noires
- 1 boule mozzarella
- sel
- poivre (du moulin)
- branche de thym
- huile d'olive
- 200 g cèpes
- 250 g roastbeef (en tranches)
Préparation
- 1. Fais bouillir une grande casserole d'eau. Ajoute un peu de sel dans l'eau. Fais-y cuire les spaghetti jusqu'à ce qu'ils soient al dente (al dente). Égoutte les pâtes.
- 2. Lave les poivrons. Coupe-les en quartiers et retire l'intérieur avec les graines. Lave également les tomates et coupe-les en quartiers.
- 3. Coupe la mozzarella en tranches.
- 4. Remplis les quartiers de poivron avec les quartiers de tomate et les olives. Pose les tranches de mozzarella dessus. Saupoudre de thym. Assaisonne de sel et de poivre.
- 5. Préchauffe le four à 200 degrés. Pose les poivrons farcis sur une plaque de cuisson. Fais-les cuire au four chaud pendant quelques minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- 6. Épluche les champignons. Nettoie-les de la terre et retire les extrémités des tiges si nécessaire.
- 7. Dresse les pâtes sur des assiettes. Répartis le roastbeef, les champignons et les poivrons farcis dessus. Sers le plat immédiatement.
Nutrition par portion
- kcal: 509
- Protein: 30 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 50 g