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🍝 Spaghetti aux crevettes

539 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 400 g Spaghetti
• Sel
• poivre multicolore (du moulin)
• 16 crevettes (prêtes à cuisiner)
• 1 gousse d'ail
• 2 citrons verts (en quartiers)
• le jus d'un citron vert
• 6 c. à soupe huile d'olive
• 1 oignon rouge

Préparation

1. 1. Fais bouillir de l'eau et ajoute du sel.
2. 2. Fais cuire les Spaghetti al dente dedans.
3. 3. Égoutte les pâtes.
4. 4. Rince brièvement les pâtes à l'eau froide.
5. 5. Laisse bien égoutter les pâtes.
6. 6. Assaisonne les crevettes de sel et de poivre.
7. 7. Fais chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle.
8. 8. Fais revenir les crevettes dedans pendant environ trois minutes de tous les côtés.
9. 9. Presse l'ail directement dans la poêle.
10. 10. Mélange le tout brièvement.
11. 11. Fais revenir l'ail brièvement.
12. 12. Retire les crevettes de la poêle.
13. 13. Conserve les crevettes au chaud.
14. 14. Pèle l'oignon.
15. 15. Coupe l'oignon en deux dans le sens de la longueur.
16. 16. Coupe les moitiés en demi-ronds très fins.
17. 17. Mélange le jus de citron vert avec du sel et du poivre.
18. 18. Intègre les anneaux d'oignon dans le mélange au citron vert.
19. 19. Ajoute les quartiers de citron vert.
20. 20. Mélange le tout avec les Spaghetti.
21. 21. Dresse les pâtes sur des assiettes.
22. 22. Ajoute les crevettes chaudes.
23. 23. Décore le plat avec des feuilles d'estragon.

Nutrition par portion

• kcal: 539
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 72 g