🍝 Nouilles ardentes à la sauce tomate crémeuse

Name: Nouilles ardentes à la sauce tomate crémeuse
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g de macaroni; 2 oignons; 100 g de parmesan râpé; 2 gousses d'ail; 5 c. à s. d'huile d'olive; 500 g de tomates passées; 1 grande poivron rouge; 1 c. à s. de pâte de tomate; 4 c. à s. de crème fraîche; Sel; Poivre

734 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

500 g de macaroni
2 oignons
100 g de parmesan râpé
2 gousses d'ail
5 c. à s. d'huile d'olive
500 g de tomates passées
1 grande poivron rouge
1 c. à s. de pâte de tomate
4 c. à s. de crème fraîche
Sel
Poivre

Préparation

1. Épluche les oignons et l'ail.
2. Hache finement les oignons et l'ail.
3. Fais chauffer l'huile dans une poêle.
4. Fais revenir les oignons et l'ail dans l'huile.
5. Ajoute les tomates à la poêle.
6. Fais mijoter la sauce pendant 5 minutes.
7. Coupe le poivron en deux et lave-le.
8. Retire les graines du poivron.
9. Hache finement le poivron.
10. Incorpore la pâte de tomate dans la sauce.
11. Incorpore la crème fraîche dans la sauce.
12. Fais cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
13. Ajoute une cuillerée de sauce sur les pâtes.
14. Saupoudre les pâtes de parmesan.

Nutrition par portion

kcal: 734
Protein: 26 g · Fett/Fat: 27 g · Carbs: 95 g