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🍝 Gratin de pâtes au poulet

753 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 200 degrés. Utilise la fonction chaleur haut et bas.
  2. 2. Prends quatre petits moules allant au four. Pince les parois intérieures avec un peu d'huile pour que rien n'attache.
  3. 3. Fais cuire les pâtes dans l'eau salée. Fais-les cuire très peu de temps pour qu'elles restent al dente.
  4. 4. Rince immédiatement les pâtes à l'eau froide. Laisse-les bien s'égoutter ensuite.
  5. 5. Rince brièvement le poulet. Sèche-le avec un torchon de cuisine.
  6. 6. Coupe le poulet en fines lanières.
  7. 7. Rince brièvement le basilic. Secoue-le pour l'essorer.
  8. 8. Détache les feuilles de basilic des tiges. Coupe également les feuilles en fines lanières.
  9. 9. Mélange les lanières de poulet, les pâtes et le basilic dans un saladier.
  10. 10. Répartis le mélange uniformément dans les moules préparés.
  11. 11. Fouette les œufs dans un bol séparé avec la crème.
  12. 12. Assaisonne le mélange œufs-crème de sel et de poivre.
  13. 13. Verse le liquide uniformément sur les pâtes dans les moules.
  14. 14. Étale le fromage uniformément sur la surface.
  15. 15. Place les moules dans le four. Fais cuire le gratin pendant environ 30 minutes.
  16. 16. Sors le gratin lorsque la surface est dorée et bien cuite.

Nutrition par portion