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🍝 Gratin de pâles crémeux au fromage frais et aux tomates
596 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 500 g pâtes (Ricciutelle)
- Sel
- 200 g tomates cerises rouges
- 200 g tomates cerises jaunes
- 3 branches basilic
- 30 ml huile d'olive
- 200 g fromage frais de chèvre
- Poivre (du moulin)
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 180 degrés chaleur haut-bas.
- 2. Fais bouillir de l'eau dans une casserole et ajoute un peu de sel.
- 3. Fais cuire les pâtes dans l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient encore légèrement al dente. Suis les instructions sur l'emballage.
- 4. Lave les tomates cerises sous l'eau courante.
- 5. Lave le basilic et secoue-le pour l'égoutter.
- 6. Détache les feuilles de basilic des tiges.
- 7. Cise finement les deux tiers des feuilles de basilic.
- 8. Égoutte les pâtes et laisse-les s'égoutter un court instant.
- 9. Dépose les pâtes dans un plat à gratin.
- 10. Arrose les pâtes d'huile d'olive.
- 11. Répartis le fromage frais uniformément sur les pâtes.
- 12. Ajoute le basilic ciselé.
- 13. Dispose les tomates cerises sur le mélange.
- 14. Assaisonne le tout de sel et de poivre selon ton goût.
- 15. Place le plat à gratin dans le four préchauffé.
- 16. Fais cuire le gratin pendant 15 à 20 minutes.
Nutrition par portion
- kcal: 596
- Protein: 21 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 93 g