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🍽️ Gratin de pâtes classique au verre

726 kcal · 30 min · 4 portions

Gratin de pâtes classique au verre Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffez le four à 200 degrés chaleur tournante.
  2. 2. Beurrez quatre petits moules ou verres allant au four avec un peu de beurre.
  3. 3. Faites cuire les Spaghetti dans de l'eau salée al dente.
  4. 4. Rafraîchissez immédiatement les pâtes à l'eau froide et laissez-les égoutter.
  5. 5. Lavez le céleri et retirez les fibres dures.
  6. 6. Coupez le céleri en fines lamelles d'environ 6 cm de longueur.
  7. 7. Blanchissez les lamelles de céleri 3 à 4 minutes dans de l'eau salée (les faire cuire brièvement dans de l'eau bouillante).
  8. 8. Rafraîchissez également le céleri à l'eau froide.
  9. 9. Ajoutez les pâtes égouttées et le céleri dans les verres préparés.
  10. 10. Mélangez la crème, le lait, les œufs, la crème fraîche et le fromage dans un bol.
  11. 11. Assaisonnez le mélange avec un peu de sel et de poivre.
  12. 12. Versez la sauce uniformément sur les pâtes dans les verres.
  13. 13. Faites gratiner les plats pendant environ 25 minutes au four en dessous.
  14. 14. Servez le gratin de pâtes garni de ciboulette fraîche.

Nutrition par portion