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🍝 Plat de sauté au poulet, champignons et pâtes

375 kcal · 30 min · 4 portions

Plat de sauté au poulet, champignons et pâtes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Essuie les champignons avec un torchon de cuisine.
  2. 2. Coupe les champignons en tranches épaisses.
  3. 3. Lave les oignons de printemps.
  4. 4. Retire les extrémités racinaires et les feuilles flétries des oignons de printemps.
  5. 5. Coupe l'extrémité verte et tendre des oignons de printemps en fines rondelles.
  6. 6. Lave le poivron.
  7. 7. Coupe le poivron en deux.
  8. 8. Retire les graines et la partie blanche intérieure du poivron.
  9. 9. Coupe la chair du poivron en petits dés.
  10. 10. Pèle les gousses d'ail.
  11. 11. Hache l'ail finement.
  12. 12. Rince la poitrine de poulet à l'eau froide.
  13. 13. Sèche la poitrine de poulet.
  14. 14. Coupe la poitrine de poulet en fines lamelles en travers des fibres.
  15. 15. Fais chauffer l'huile dans la poêle.
  16. 16. Fais revenir les lanières de viande, les champignons, les oignons et l'ail à feu moyen.
  17. 17. Remue fréquemment pendant la cuisson.
  18. 18. Fais cuire le mélange pendant environ 3 minutes.
  19. 19. Assaisonne généreusement le mélange avec du sel et du poivre.
  20. 20. Garde le mélange au chaud sous un couvercle.
  21. 21. Fais cuire les nouilles selon les instructions du paquet.
  22. 22. Égoutte les nouilles.
  23. 23. Laisse bien égoutter les nouilles.
  24. 24. Mélange les nouilles avec le mélange de champignons, légumes et poulet.
  25. 25. Sers le plat sur des assiettes préchauffées.

Nutrition par portion