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🍝 Poêle créative de pâtes et viande hachée au fromage de chèvre

670 kcal · 30 min · 4 portions

Poêle créative de pâtes et viande hachée au fromage de chèvre Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais cuire les pâtes dans beaucoup d'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Suis les instructions sur l'emballage.
  2. 2. Égoutte les pâtes et laisse-les bien s'égoutter.
  3. 3. Épluche l'oignon et l'ail.
  4. 4. Hache finement l'oignon et l'ail.
  5. 5. Nettoie les champignons et coupe-les en petits morceaux.
  6. 6. Lave les poivrons et retire l'intérieur.
  7. 7. Coupe les poivrons en fines lamelles.
  8. 8. Fais chauffer une cuillère à café d'huile dans une grande poêle.
  9. 9. Fais revenir la viande hachée à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce qu'elle soit friable.
  10. 10. Fais cuire la viande pendant environ 8 minutes.
  11. 11. Assaisonne la viande avec du sel, du poivre et du piment de Cayenne.
  12. 12. Retire la viande de la poêle et réserve-la.
  13. 13. Fais chauffer une autre cuillère à café d'huile dans la même poêle.
  14. 14. Fais revenir l'oignon et l'ail à feu moyen pendant 2 minutes.
  15. 15. Ajoute les champignons et les lamelles de poivron dans la poêle.
  16. 16. Fais cuire les légumes pendant 2 minutes.
  17. 17. Remets la viande préparée dans la poêle.
  18. 18. Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle.
  19. 19. Émiette le fromage de chèvre à la main sur le mélange.
  20. 20. Mélange bien tous les ingrédients.
  21. 21. Fais mijoter le plat pendant encore 2 minutes.
  22. 22. Goûte et assaisonne la poêle avec du sel et du poivre.
  23. 23. Lave le persil.
  24. 24. Égoutte le persil.
  25. 25. Hache finement le persil.
  26. 26. Saupoudre le persil sur la poêle prête à servir.

Nutrition par portion