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🍽️ Œufs brouillés aux crevettes de la mer du Nord au curry

223 kcal · 30 min · 4 portions

Œufs brouillés aux crevettes de la mer du Nord au curry Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fouettez vigoureusement les œufs dans un bol avec la crème jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  2. 2. Faites chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen.
  3. 3. Versez le mélange œufs-crème dans la poêle chaude.
  4. 4. Répartissez les crevettes de la mer du Nord uniformément sur les œufs.
  5. 5. Assaisonnez le plat de sel, de poivre et d'une pincée de poudre de curry.
  6. 6. Remuez les œufs à feu modéré lentement jusqu'à ce qu'ils commencent à figer.
  7. 7. Retirez la poêle du feu et laissez les œufs brouillés finir de cuire grâce à la chaleur résiduelle.
  8. 8. Parsemez les œufs brouillés finis de ciboulette hachée fraîchement.
  9. 9. Servez le plat chaud, éventuellement avec une baguette fraîche en accompagnement.

Nutrition par portion