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🍰 Poires Nashi fruitées au sirop de citron vert et sucre

135 kcal · 30 min · 4 portions

Poires Nashi fruitées au sirop de citron vert et sucre Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche le gingembre.
  2. 2. Râpe le gingembre très finement.
  3. 3. Lave les deux citrons verts à l'eau chaude.
  4. 4. Coupe la peau des citrons verts en fines lanières avec un économe.
  5. 5. Presse le jus des deux citrons verts.
  6. 6. Mélange le sucre avec 400 Milliliter d'eau dans une casserole.
  7. 7. Porte le mélange eau-sucre à ébullition.
  8. 8. Ajoute le gingembre râpé dans le sirop.
  9. 9. Ajoute les lanières de citron vert dans le sirop.
  10. 10. Ajoute la moitié du jus de citron vert dans le sirop.
  11. 11. Fais mijoter le sirop pendant 10 minutes.
  12. 12. Épluche la poire Nashi.
  13. 13. Retire le trognon de la poire avec un coupe-noyau.
  14. 14. Coupe la poire en fines tranches transversales.
  15. 15. Verse le reste du jus de citron vert sur les tranches de poire.
  16. 16. Verse le sirop de sucre chaud sur les tranches de poire.
  17. 17. Laisse infuser les poires dans le sirop pendant au moins 2 heures.
  18. 18. Décore le plat fini avec les lanières de citron vert.
  19. 19. Sers les poires Nashi.

Nutrition par portion