🍳 Muesli fruité au yaourt et aux amandes

Name: Muesli fruité au yaourt et aux amandes
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 150 g mélange de céréales fraîches (magasin de produits de santé); 2 pommes (env. 150 g chacune); 1 c. à soupe de jus de citron; 40 g de flocons d'avoine épais; 20 g de cerneaux d'amandes (avec la peau); 500 g de yaourt (1,5 % de matière grasse); 1 c. à café de vanille moulue

338 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

150 g mélange de céréales fraîches (magasin de produits de santé)
2 pommes (env. 150 g chacune)
1 c. à soupe de jus de citron
40 g de flocons d'avoine épais
20 g de cerneaux d'amandes (avec la peau)
500 g de yaourt (1,5 % de matière grasse)
1 c. à café de vanille moulue

Préparation

1. Mélangez le mélange de céréales fraîches avec de l'eau froide et laissez-les gonfler toute la nuit au réfrigérateur. Lavez les pommes et râpez-les grossièrement avec la peau.
2. Ajoutez le jus de citron et mélangez-le aux grains de céréales gonflés. Incorporez les flocons d'avoine. Hachez grossièrement les amandes.
3. Dressez le muesli sur des assiettes. Ajoutez une boule de yaourt et les amandes hachées par-dessus. Saupoudrez le tout de vanille moulue et dégustez immédiatement.

Nutrition par portion

kcal: 338
Protein: 15 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 49 g