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🍽️ Petits pains croustillants au mozzarella et jambon

512 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 125 g mozzarella (1 boule)
• 60 g jambon de Parme (tranche épaisse, sans gras)
• 1 c. à soupe de persil finement ciselé
• 1 c. à café d'origan frais haché
• poivre (du moulin)
• noix de muscade
• 2 petits pains italiens allongés (panini)
• 2 c. à soupe de beurre
• papier aluminium

Préparation

1. 1. Égoutte le mozzarella et coupe-le en petits dés.
2. 2. Coupe le jambon en petits dés également.
3. 3. Mélange le mozzarella et le jambon avec le persil et l'origan.
4. 4. Assaisonne le mélange avec du sel, du poivre et de la noix de muscade râpée fraîchement.
5. 5. Coupe les petits pains en longueur.
6. 6. Évide la partie inférieure, en laissant un bord d'environ 1 cm.
7. 7. Beurre les petits pains.
8. 8. Remplis les petits pains avec le mélange au mozzarella.
9. 9. Remets les moitiés supérieures des petits pains en place.
10. 10. Enveloppe les petits pains dans du papier aluminium.
11. 11. Préchauffe le four à 200 degrés.
12. 12. Fais cuire les petits pains pendant 10 minutes au centre du four.
13. 13. Retire les petits pains du papier.
14. 14. Serve les petits pains immédiatement.

Nutrition par portion

• kcal: 512
• Protein: 24 g · Fett/Fat: 33 g · Carbs: 30 g