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🥤 Smoothie rafraîchissant au concombre et au babeurre

44 kcal · 30 min · 4 portions

Smoothie rafraîchissant au concombre et au babeurre Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Rince le concombre sous l'eau courante.
  2. 2. Coule quelques tranches fines pour la décoration et réserve-les.
  3. 3. Pèle le reste du concombre.
  4. 4. Coule le légume pelé en gros morceaux.
  5. 5. Mets les morceaux de concombre dans un grand verre mixeur.
  6. 6. Mixe les morceaux de concombre en une purée fine.
  7. 7. Ajoute le babeurre progressivement.
  8. 8. Mixe bien le babeurre jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé.
  9. 9. Assaisonne le mélange avec une pincée de sel.
  10. 10. Ajoute du poivre fraîchement moulu.
  11. 11. Ajoute quelques gouttes de sauce Tabasco.
  12. 12. Presse un peu de jus de citron dans le mélange.
  13. 13. Coule le cresson des tiges.
  14. 14. Rince l'aneth sous l'eau froide.
  15. 15. Réserve quelques brins d'aneth pour la décoration.
  16. 16. Secoue l'aneth pour l'essorer.
  17. 17. Hache l'aneth grossièrement.
  18. 18. Ajoute le cresson et l'aneth haché au mélange concombre-babeurre.
  19. 19. Mixe le tout brièvement jusqu'à ce que ce soit bien mélangé.
  20. 20. Verse la boisson dans des verres.
  21. 21. Décore chaque boisson avec les tranches de concombre et les brins d'aneth réservés.
  22. 22. Sers la boisson immédiatement.

Nutrition par portion