🍰 Tiramisu au Moka

Name: Tiramisu au Moka
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 g Mascarpone; 2 c. à soupe miel; 1 c. à café poudre de vanille; fromage blanc maigre 400 g; 150 ml café froid; 60 g chocolat (70 % de matière cacao); 10 biscuits à la cuillère; 1 c. à soupe poudre de cacao

404 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

200 g Mascarpone
2 c. à soupe miel
1 c. à café poudre de vanille
fromage blanc maigre 400 g
150 ml café froid
60 g chocolat (70 % de matière cacao)
10 biscuits à la cuillère
1 c. à soupe poudre de cacao

Préparation

1. Mets le mascarpone, le miel et la poudre de vanille dans un bol. Mélange le tout avec un mixeur à main jusqu'à ce que ce soit crémeux. Incorpore ensuite délicatement le fromage blanc.
2. Fais fondre le chocolat et mélange-le bien avec le café fraîchement préparé. Coupe les biscuits à la cuillère en deux dans le sens de la largeur. Trempe les biscuits dans le mélange au café et dispose la moitié d'entre eux dans quatre verres à dessert.
3. Étale la moitié de la crème par-dessus. Garnis avec les biscuits à la cuillère restants. Répartis le reste de la crème sur le dessus.
4. Fais refroidir le tiramisu au moka au réfrigérateur pendant au moins 3 heures. Saupoudre-le de cacao et sers-le.

Nutrition par portion

kcal: 404
Protein: 19 g · Fett/Fat: 23 g · Carbs: 30 g