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🍽️ Smoothie classique aux carottes
223 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 2 carottes
- 1 brin de menthe
- 50 g de tofu soyeux
- crème aigre 100 g
- 200 ml de lait
- 1 poignée de glaçons
- Sel
- 1 trait de vinaigre de cidre
- Poudre de paprika (douce)
- Tabasco
Préparation
- 1. Épluche les carottes.
- 2. Coupe les carottes en morceaux.
- 3. Réserve quelques bâtonnets fins pour la décoration.
- 4. Lave la menthe.
- 5. Égoutte la menthe.
- 6. Détache les feuilles de menthe.
- 7. Ajoute les morceaux de carottes dans le mixeur.
- 8. Ajoute le tofu dans le mixeur.
- 9. Ajoute la crème aigre dans le mixeur.
- 10. Ajoute le lait dans le mixeur.
- 11. Ajoute les glaçons dans le mixeur.
- 12. Mixe les ingrédients jusqu'à obtenir une texture lisse.
- 13. Ajoute un peu d'eau si nécessaire.
- 14. Assaisonne le mélange avec du sel selon ton goût.
- 15. Assaisonne le mélange avec du vinaigre selon ton goût.
- 16. Assaisonne le mélange avec de la poudre de paprika selon ton goût.
- 17. Assaisonne le mélange avec du Tabasco selon ton goût.
- 18. Verse le smoothie dans des verres.
- 19. Décore le smoothie avec les bâtonnets de carottes.
- 20. Sers le smoothie.
Nutrition par portion
- kcal: 223
- Protein: 10 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 14 g