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🍳 Dip au quark frais aux carottes et à la ciboulette

63 kcal · 30 min · 4 portions

Dip au quark frais aux carottes et à la ciboulette Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez soigneusement la ciboulette.
  2. 2. Égouttez la ciboulette.
  3. 3. Coupez la ciboulette en fines rondelles.
  4. 4. Mettez les rondelles de ciboulette dans un bol.
  5. 5. Ajoutez le quark dans le bol.
  6. 6. Ajoutez la crème sure dans le bol.
  7. 7. Mélangez le mélange de quark jusqu'à ce qu'il soit lisse.
  8. 8. Coupez un citron en deux.
  9. 9. Pressez la moitié du citron.
  10. 10. Ajoutez 1 à 2 c. à c. de jus de citron à la crème de quark.
  11. 11. Assaisonnez la crème avec du sel.
  12. 12. Assaisonnez la crème avec du poivre.
  13. 13. Lavez les carottes.
  14. 14. Retirez les extrémités et le feuillage des carottes.
  15. 15. Épluchez les carottes.
  16. 16. Râpez les carottes finement avec une râpe à parois.
  17. 17. Incorporez les carottes râpées à la crème de quark.
  18. 18. Goûtez à nouveau le mélange et ajustez l'assaisonnement avec du sel.
  19. 19. Goûtez à nouveau le mélange et ajustez l'assaisonnement avec du poivre.
  20. 20. Servez le dip.

Nutrition par portion