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🍰 Crème de carottes sur pain complet

215 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les carottes soigneusement.
  2. 2. Épluchez les carottes.
  3. 3. Râpez grossièrement les carottes avec une râpe à légumes.
  4. 4. Mélangez les carottes râpées avec le jus de citron.
  5. 5. Lavez les herbes fraîches.
  6. 6. Séchez les herbes.
  7. 7. Coupez la ciboulette en petits anneaux.
  8. 8. Hachez finement les feuilles de persil.
  9. 9. Prenez la crème aigre.
  10. 10. Mélangez la crème aigre avec la moitié des carottes râpées.
  11. 11. Ajoutez la moitié des herbes préparées au mélange de crème.
  12. 12. Assaisonnez la crème avec du sel.
  13. 13. Assaisonnez la crème avec du poivre.
  14. 14. Assaisonnez la crème avec de la poudre de curry.
  15. 15. Étalez la crème de carottes prête sur les tranches de pain.
  16. 16. Décorez le pain avec les carottes râpées restantes.
  17. 17. Parsemez les herbes restantes sur le pain.
  18. 18. Parsemez les noix de Grenoble hachées sur le pain.

Nutrition par portion