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🍽️ Boisson carottes-abricots

323 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 1 Carotte
• 6 Amandes pelées
• 1 Abricot
• 175 ml Lait
• 2 c. à café Sucre
• crème liquide 1 c. à soupe
• 0.5 c. à café Flocons de levure

Préparation

1. 1. Lavez la carotte, épluchez-la et coupez-la en tranches épaisses. Mettez les tranches de carotte avec les amandes dans une casserole, couvrez d'un peu d'eau et faites-les cuire à feu moyen pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
2. 2. Lavez l'abricot, coupez-le en deux, retirez le noyau et hachez-le grossièrement. Mixez l'abricot avec les carottes, les amandes et le reste des ingrédients jusqu'à obtenir un mélange lisse. Versez la boisson dans un verre et servez-la, garnie d'une jeune carotte pelée si vous le souhaitez.

Nutrition par portion

• kcal: 323
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 41 g