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🍽️ Taler à la menthe et chocolat

385 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais fondre le chocolat au lait au-dessus d'un bain-marie chaud, mais sans faire bouillir.
  2. 2. Laisse le chocolat refroidir un court instant.
  3. 3. Verse le chocolat dans un sac de congélation ou une douille à poche à douille.
  4. 4. Coupe un petit coin du sac.
  5. 5. Dessine les chiffres de 1 à 24 sur une feuille de papier cuisson.
  6. 6. Laisse les chiffres sécher un court instant.
  7. 7. Pose une autre feuille de papier cuisson sur les chiffres.
  8. 8. Aplatis légèrement le chocolat avec une spatule.
  9. 9. Laisse les taler au chocolat sécher complètement.
  10. 10. Fais fondre le chocolat noir de la même manière au bain-marie.
  11. 11. Trempe les feuilles de riz dans le chocolat fondu.
  12. 12. Pose les feuilles enrobées sur une feuille de papier cuisson pour les laisser sécher.
  13. 13. Détache délicatement les chiffres du papier cuisson.
  14. 14. Pose les chiffres sur les taler au chocolat encore légèrement mous.
  15. 15. Appuie légèrement sur les chiffres.
  16. 16. Saupoudre les taler de paillettes dorées.
  17. 17. Laisse les taler durcir.
  18. 18. Emballer les taler comme un calendrier de l'Avent.
  19. 19. Offre les taler finis en cadeau.

Nutrition par portion