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🍽️ Dip au yaourt et menthe fraîche

190 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Pèle le concombre entièrement.
  2. 2. Coupe le concombre pelé en deux dans la longueur.
  3. 3. Retire le cœur intérieur avec une cuillère.
  4. 4. Coupe la chair du concombre en petits dés.
  5. 5. Lave la menthe sous l'eau courante.
  6. 6. Secoue la menthe pour la sécher et éliminer l'excès d'eau.
  7. 7. Détache délicatement les feuilles de menthe des tiges.
  8. 8. Mets les dés de concombre dans un mixeur.
  9. 9. Ajoute les feuilles de menthe au mixeur.
  10. 10. Verse 200 Milliliter Wasser dans le mixeur.
  11. 11. Ajoute le yaourt dans le mixeur.
  12. 12. Mixe le mélange jusqu'à ce qu'il soit fin et lisse.
  13. 13. Assaisonne le mix avec du sel selon ton goût.
  14. 14. Assaisonne le mix avec du poivre selon ton goût.
  15. 15. Verse le mix final au yaourt et à la menthe dans quatre verres.

Nutrition par portion