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🍽️ Mini-pizzas sur base de petits pains
385 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 4 petits pains ronds
- 1 boule de mozzarella (150 g)
- 8 olives noires
- 1 grande tomate
- huile d'olive
- 8 filets d'anchois (à l'huile)
- 8 feuilles de basilic
Préparation
- 1. Coupe les petits pains en deux dans le sens de la largeur.
- 2. Aplatis légèrement les moitiés de petits pains à la main.
- 3. Laisse égoutter la mozzarella dans une passoire.
- 4. Coupe la mozzarella en huit tranches.
- 5. Lave la tomate sous l'eau courante.
- 6. Coupe également la tomate en huit tranches.
- 7. Sèche les filets d'anchois avec un torchon de cuisine.
- 8. Préchauffe le four à 220 degrés.
- 9. Garnis chaque moitié de petit pain de basilic frais.
- 10. Pose une tranche de tomate sur le basilic.
- 11. Répartis une tranche de mozzarella sur la tomate.
- 12. Pose une olive sur la mozzarella.
- 13. Pose un filet d'anchois en dernier topping.
- 14. Dépose les petits pains garnis sur une plaque de cuisson.
- 15. Fais cuire les mini-pizzas au four chaud pendant quelques minutes.
- 16. Sors les pizzas dès que le fromage est fondu.
Nutrition par portion
- kcal: 385
- Protein: 19 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 38 g