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🍽️ Quiches mini croustillantes au brocoli

887 kcal · 30 min · 4 portions

Quiches mini croustillantes au brocoli Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais décongeler la pâte feuilletée à température ambiante.
  2. 2. Lave le brocoli et sépare-le en petits bouquets.
  3. 3. Épluche l'oignon et les gousses d'ail.
  4. 4. Hache finement l'oignon et l'ail.
  5. 5. Mélange le fromage frais avec les œufs, la crème et la moitié du parmesan jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  6. 6. Incorpore le brocoli, l'oignon et l'ail dans le mélange de fromage.
  7. 7. Assaisonne la garniture avec le sel, le poivre et la muscade.
  8. 8. Coupe la pâte en deux ou quatre parts.
  9. 9. Étale chaque morceau de pâte de la taille de tes moules.
  10. 10. Beurre légèrement les moules si nécessaire.
  11. 11. Dépose la pâte dans les moules.
  12. 12. Verse la garniture sur la pâte.
  13. 13. Lisse la garniture à la surface.
  14. 14. Saupoudre les quiches avec le reste du parmesan.
  15. 15. Préchauffe le four à 160 °C (chaleur tournante 140 °C ; gaz : niveau 2).
  16. 16. Fais cuire les quiches dans le four préchauffé pendant environ 40 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Nutrition par portion