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🍰 Trifle au riz au lait aux myrtilles et au crumble d'avoine

342 kcal · 30 min · 4 portions

Trifle au riz au lait aux myrtilles et au crumble d'avoine Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Versez le lait, une pincée de sel et 2 cuillères à soupe de miel dans une casserole.
  2. 2. Ajoutez le riz au lait et portez le mélange à ébullition.
  3. 3. Remuez de temps en temps pendant la cuisson.
  4. 4. Baissez le feu au minimum et faites cuire le riz dans la casserole couverte pendant 20 minutes.
  5. 5. Remuez le riz après 10 minutes (à mi-cuisson).
  6. 6. Remuez bien le riz après 20 minutes.
  7. 7. Éteignez la plaque de cuisson.
  8. 8. Laissez le riz gonfler dans la casserole pendant 5 à 10 minutes avec la chaleur résiduelle.
  9. 9. Pendant ce temps, retirez les éventuelles tiges des myrtilles.
  10. 10. Lavez les myrtilles et séchez-les en les tamponnant.
  11. 11. Hachez grossièrement les noix.
  12. 12. Faites chauffer le beurre dans une casserole.
  13. 13. Ajoutez le reste du miel, la cannelle, les noix et les flocons d'avoine.
  14. 14. Faites caraméliser le mélange à feu doux pendant 5 minutes.
  15. 15. Versez le mélange de crumble dans une assiette.
  16. 16. Laissez refroidir le mélange de crumble.
  17. 17. Remuez à nouveau le riz au lait refroidi.
  18. 18. Répartissez un tiers du riz dans 4 verres.
  19. 19. Alternez les myrtilles et le mélange de crumble dans les verres.
  20. 20. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
  21. 21. Terminez chaque couche avec des myrtilles et un peu de mélange de crumble.
  22. 22. Servez le trifle.

Nutrition par portion