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🍽️ Glace à la melon rafraîchissante
127 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 1 melon Galia
- citrons
- sucre glace 100 g
- 1 blanc d'œuf
Préparation
- 1. Coupe le melon en deux et retire la chair délicatement. Assure-toi que tous les pépins sont retirés. Coupe la chair en petits dés et mixe-la ensuite avec le jus de citron et le sucre glace jusqu'à obtenir une texture fine.
- 2. Fouette le blanc d'œuf en neige ferme jusqu'à ce qu'il forme des pics fermes. Incorpore délicatement le blanc d'œuf fouetté à la préparation au melon. Mélange bien le tout, verse le mélange dans un grand bol métallique et fais-le congeler dans une sorbetière pendant environ 4 heures.
Nutrition par portion
- kcal: 127
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 29 g