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🥤 Jus frais de melon et d'épinards

82 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe le melon en quartiers.
  2. 2. Retire les graines avec une cuillère à thé.
  3. 3. Coupe la chair de la peau.
  4. 4. Coupe la chair en gros dés.
  5. 5. Mets les épinards dans un bol d'eau.
  6. 6. Lave les épinards soigneusement.
  7. 7. Change l'eau plusieurs fois.
  8. 8. Répète le lavage jusqu'à ce que l'eau reste claire.
  9. 9. Prends un petit couteau bien aiguisé.
  10. 10. Râpe de fines lamelles du bâton de cannelle.
  11. 11. Essore légèrement les épinards.
  12. 12. Réserve une feuille d'épinard et une petite tige pour la décoration.
  13. 13. Mets le melon et le reste des épinards dans un extracteur de jus.
  14. 14. Extrait le jus des ingrédients.
  15. 15. Verse le jus avec des glaçons dans un verre.
  16. 16. Râpe un peu de noix de muscade par-dessus.
  17. 17. Décore le jus avec de la cannelle.
  18. 18. Ajoute les morceaux d'épinards réservés.
  19. 19. Déguste le jus immédiatement.

Nutrition par portion