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🍽️ Crème glacée à la melon rafraîchissante

123 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mets le sucre et l'eau dans une casserole.
  2. 2. Fais chauffer le mélange jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
  3. 3. Pèle le melon et retire les graines.
  4. 4. Détache délicatement la chair de la peau.
  5. 5. Mixe la chair finement au mixeur.
  6. 6. Mélange la purée avec le sirop de sucre chaud.
  7. 7. Incorpore le jus de citron.
  8. 8. Verse le mélange dans le compartiment congélateur.
  9. 9. Fais geler la masse pendant environ 2 à 3 heures.
  10. 10. Remue vigoureusement la masse toutes les 30 minutes.
  11. 11. Répète l'opération jusqu'à ce que la granité soit ferme.
  12. 12. Sers le dessert garni de tranches de melon frais.

Nutrition par portion