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🍰 Glace à la pastèque rafraîchissante
1669 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 2 melons cantaloup
- 4 c. à s. miel
- crème liquide 250 g
- 4 jaunes d'œuf
Préparation
- 1. Coupe les melons en deux.
- 2. Enlève les graines.
- 3. Gratte la chair de la peau.
- 4. Mets les demi-melons vides dans le compartiment congélateur.
- 5. Fais-les congeler comme de petits bols à glace.
- 6. Ajoute la chair et le miel dans le mixeur.
- 7. Mixe le mélange jusqu'à ce qu'il soit lisse.
- 8. Incorpore les jaunes d'œuf.
- 9. Mélange le tout avec la crème.
- 10. Verse la préparation dans la machine à glace.
- 11. Fais congeler la glace.
- 12. Conserve la glace prête dans le congélateur.
- 13. Sors-la juste avant de servir.
Nutrition par portion
- kcal: 1669
- Protein: 28 g · Fett/Fat: 113 g · Carbs: 136 g