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🍽️ Melon fraiche aux figues, raisins et jambon de Parme
285 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 8 figues fraiches
- 125 g jambon de Parme
- 1 melon miel
- Raisins de table (environ 8 clairs et foncés chacun)
Préparation
- 1. Lavez les figues soigneusement sous l'eau courante.
- 2. Séchez les figues avec un torchon de cuisine.
- 3. Coupez chaque figue en deux dans le sens de la longueur pour obtenir deux moitiés.
- 4. Coupez le melon miel soigneusement en deux dans le sens de la largeur.
- 5. Retirez les graines du centre des moitiés de melon.
- 6. Coupez les moitiés de melon dénoyautées en quartiers épais.
- 7. Détachez délicatement les quartiers de melon de la peau verte.
- 8. Lavez les raisins soigneusement sous l'eau courante.
- 9. Séchez les raisins avec un torchon de cuisine.
- 10. Disposez les figues coupées en deux de manière décorative sur une grande assiette.
- 11. Placez les quartiers de melon joliment à côté des figues sur l'assiette.
- 12. Déposez délicatement des tranches fines de jambon de Parme sur le melon et les figues.
- 13. Répartissez les raisins secs de manière décorative sur l'assiette.
- 14. Servez ce plateau de fruits frais et de jambon immédiatement.
Nutrition par portion
- kcal: 285
- Protein: 13 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 32 g