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🍽️ Pastèque rafraîchissante au sirop de sucre

276 kcal · 30 min · 4 portions

Pastèque rafraîchissante au sirop de sucre Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez la pastèque sous l'eau courante et séchez-la avec un chiffon.
  2. 2. Découpez un motif décoratif dans la peau de la pastèque.
  3. 3. Coupez la partie supérieure de la pastèque à environ 3 cm de distance.
  4. 4. Aplatissez légèrement le bas de la pastèque pour qu'elle soit stable sur le plan de travail.
  5. 5. Détachez délicatement la chair de la peau et retirez les pépins sans endommager la peau.
  6. 6. Pesez 100 grammes de la chair.
  7. 7. Coupez la chair pesée ainsi que les autres fruits en petits morceaux.
  8. 8. Remettez les fruits coupés dans la coque de pastèque creusée.
  9. 9. Placez la pastèque farcie au réfrigérateur pendant environ 10 minutes.
  10. 10. Portez environ 1 litre d'eau à ébullition dans une casserole.
  11. 11. Ajoutez le sucre candi et remuez jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
  12. 12. Versez l'eau sucrée chaude dans un bol et laissez-la refroidir.
  13. 13. Versez l'eau sucrée refroidie dans la pastèque jusqu'à ce que vous ayez atteint la quantité souhaitée.
  14. 14. Remettez le couvercle coupé sur la pastèque.
  15. 15. Servez la pastèque maintenant.

Nutrition par portion