🍽️ Vinaigrette épicée au raifort et ciboulette

Name: Vinaigrette épicée au raifort et ciboulette
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 100 g yaourt; crème aigre 100 g; sel; poivre (du moulin); 2 c. à s. huile de tournesol; 1 c. à s. raifort à la crème; 2 c. à s. vinaigre de vin blanc; 2 c. à s. cibles ciselées

115 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

100 g yaourt
crème aigre 100 g
sel
poivre (du moulin)
2 c. à s. huile de tournesol
1 c. à s. raifort à la crème
2 c. à s. vinaigre de vin blanc
2 c. à s. cibles ciselées

Préparation

1. Mélangez le yaourt et le raifort dans un bol jusqu'à obtenir une consistance lisse.
2. Fouettez la crème sure, l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre dans un bol séparé.
3. Ajoutez le mélange à la crème sure au mélange yaourt-raifort et incorporez bien le tout.
4. Assaisonnez la vinaigrette avec du sel et du poivre selon votre goût.
5. Incorporez les fines cibles ciselées à la vinaigrette terminée.

Nutrition par portion

kcal: 115
Protein: 2 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 2 g