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🍝 Pâtes aux fruits de mer et légumes

510 kcal · 30 min · 4 portions

Pâtes aux fruits de mer et légumes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Versez de l'eau bouillante sur les tomates.
  2. 2. Retirez la peau des tomates.
  3. 3. Coupez les tomates en quartiers.
  4. 4. Retirez les pépins des tomates.
  5. 5. Coupez les tomates en fines lamelles.
  6. 6. Épluchez les carottes.
  7. 7. Coupez les carottes en petites bâtonnets.
  8. 8. Lavez les fleurettes de brocoli.
  9. 9. Égouttez les légumes.
  10. 10. Lavez les haricots verts.
  11. 11. Retirez les extrémités et les fils des haricots verts.
  12. 12. Portez de l'eau salée à ébullition.
  13. 13. Faites cuire les carottes dans l'eau bouillante pendant 8 minutes.
  14. 14. Retirez les carottes de l'eau.
  15. 15. Rafraîchissez les carottes à l'eau froide.
  16. 16. Égouttez les carottes.
  17. 17. Faites cuire les haricots verts dans l'eau salée bouillante pendant 12 minutes.
  18. 18. Retirez les haricots verts de l'eau.
  19. 19. Rafraîchissez les haricots verts à l'eau froide.
  20. 20. Égouttez les haricots verts.
  21. 21. Faites cuire le brocoli dans l'eau salée bouillante pendant 5 minutes.
  22. 22. Retirez le brocoli de l'eau.
  23. 23. Rafraîchissez le brocoli à l'eau froide.
  24. 24. Égouttez le brocoli.
  25. 25. Portez de l'eau salée fraîche à ébullition.
  26. 26. Faites cuire les Spaghetti al dente.
  27. 27. Faites fondre le beurre dans une poêle.
  28. 28. Faites revenir les fruits de mer dans le beurre pendant environ 4 minutes.
  29. 29. Ajoutez le vin à la poêle.
  30. 30. Ajoutez les lamelles de tomate à la poêle.
  31. 31. Ajoutez les légumes préparés à la poêle.
  32. 32. Faites bien chauffer le mélange.
  33. 33. Assaisonnez le plat avec du sel.
  34. 34. Assaisonnez le plat avec du poivre.
  35. 35. Dressez les pâtes dans les assiettes.
  36. 36. Nappez les pâtes de fruits de mer et de légumes.

Nutrition par portion