🍰 Biscuits croustillants au marzipan

Name: Biscuits croustillants au marzipan
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 125 g de beurre mou; sucre glace 50 g; 100 g de masse de marzipan; Graine 1/2 de gousses de vanille; 2 cuillères à soupe de liqueur d'orange; 35 g de flocons de coco; 50 g de couverture râpée; fécule de maïs 150 g; 50 g de farine; sucre glace; Poudre de cacao

59 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

125 g de beurre mou
sucre glace 50 g
100 g de masse de marzipan
Graine 1/2 de gousses de vanille
2 cuillères à soupe de liqueur d'orange
35 g de flocons de coco
50 g de couverture râpée
fécule de maïs 150 g
50 g de farine
sucre glace
Poudre de cacao

Préparation

1. Fouettez le beurre mou dans un bol avec un mixeur ou une fourchette jusqu'à ce qu'il soit crémeux.
2. Ajoutez le sucre glace, la masse de marzipan, le grain de vanille, la liqueur d'orange, la noix de coco râpée et le chocolat râpé au beurre.
3. Mélangez la fécule alimentaire et la farine dans un petit bol séparé.
4. Ajoutez le mélange farine-fécule au mélange beurre et remuez délicatement le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte molle.
5. Formez de petites boules de pâte, de la taille d'une noix.
6. Posez les boules de pâte sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé, en les espaçant légèrement.
7. Aplatissez légèrement les boules avec les dents d'une fourchette.
8. Préchauffez le four à 180 degrés.
9. Faites cuire les biscuits pendant 12 à 15 minutes au centre du four.
10. Laissez les biscuits refroidir complètement sur la plaque.
11. Saupoudrez d'abord les biscuits refroidis de sucre glace.
12. Saupoudrez-les ensuite légèrement de poudre de cacao.

Nutrition par portion

kcal: 59
Protein: 1 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 6 g