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🍰 Bonbons sucrés au marzipan

55 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 g masse de marzipan
• sucre glace 50 g
• 0.5 c. à café zeste d'orange râpé
• 0.25 c. à café cannelle moulue
• 2 c. à soupe liqueur d'orange
• sucre glace 200 g
• 1 c. à café zeste d'orange râpé
• 1 c. à soupe jus d'orange
• 1 c. à soupe liqueur d'orange
• oranges confites

Préparation

1. 1. Pétrissez la base de marzipan avec le sucre glace, le zeste d'orange, les épices et la liqueur jusqu'à obtenir une pâte lisse.
2. 2. Placez la pâte entre deux feuilles de film alimentaire et roulez-la sur une épaisseur d'environ 1 Zentimeter.
3. 3. Coupez des formes de cœur dans la pâte et posez-les sur une grille pour qu'elles puissent sécher.
4. 4. Mélangez le sucre glace avec le zeste d'orange, le jus d'orange et la liqueur pour obtenir un glaçage épais.
5. 5. Recouvrez complètement les cœurs de marzipan avec le glaçage.
6. 6. Coupez de petits cœurs ou étoiles dans les oranges confites et posez-les sur le glaçage encore humide.
7. 7. Laissez les bonbons sécher complètement pendant au moins 5 heures.

Nutrition par portion

• kcal: 55
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 9 g