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🍽️ Biscuits sandwich en forme d'étoile à la confiture

356 kcal · 30 min · 4 portions

Biscuits sandwich en forme d'étoile à la confiture Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Verse la farine et les amandes moulues dans un bol.
  2. 2. Ajoute les morceaux de beurre, le sucre, l'œuf et la crème.
  3. 3. Pétris rapidement les ingrédients pour former une pâte sablée molle.
  4. 4. Enveloppe fermement la pâte dans du film alimentaire.
  5. 5. Place la pâte au réfrigérateur pendant environ 1 heure pour qu'elle se repose.
  6. 6. Préchauffe le four à 200 degrés en chaleur haute et basse.
  7. 7. Saupoudre légèrement de farine une surface de travail.
  8. 8. Étale la pâte sur la surface farinée sur environ 3 millimètres d'épaisseur.
  9. 9. Coupe des formes d'étoile dans la pâte.
  10. 10. Prends la moitié des étoiles et coupe un petit trou au centre.
  11. 11. Pose du papier cuisson sur les plaques de cuisson.
  12. 12. Dispose toutes les étoiles de pâte côte à côte sur les plaques préparées.
  13. 13. Fais cuire les biscuits dans le four préchauffé pendant environ 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  14. 14. Mélange la gelée-confiture avec le rhum dans un petit bol.
  15. 15. Retire les biscuits encore chauds de la plaque de cuisson.
  16. 16. Dépose une petite touche du mélange de confiture sur chaque biscuit sans trou.
  17. 17. Pose délicatement un biscuit avec un trou dessus pour former un sandwich.
  18. 18. Saupoudre légèrement les biscuits finis de sucre glace.
  19. 19. Dépose les biscuits sur une grille de refroidissement et laisse-les bien sécher.

Nutrition par portion