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🍽️ Biscuits à la confiture de framboises et saveur noisette-citron

480 kcal · 30 min · 4 portions

Biscuits à la confiture de framboises et saveur noisette-citron Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 170 degrés en chaleur tournante.
  2. 2. Laisse le four chauffer complètement.
  3. 3. Prends un grand bol.
  4. 4. Ajoute la farine dans le bol.
  5. 5. Ajoute le sucre dans le bol.
  6. 6. Ajoute le sucre vanillé dans le bol.
  7. 7. Ajoute une pincée de sel dans le bol.
  8. 8. Ajoute les noisettes dans le bol.
  9. 9. Mélange tous les ingrédients secs dans le bol.
  10. 10. Râpe finement le zeste du citron.
  11. 11. Ajoute le zeste de citron au mélange de farine.
  12. 12. Coupe le beurre en petits dés.
  13. 13. Émiette grossièrement les dés de beurre dans le mélange de farine.
  14. 14. Ajoute les œufs au mélange.
  15. 15. Pétris rapidement le tout pour obtenir une pâte lisse.
  16. 16. Enveloppe la pâte dans du film alimentaire.
  17. 17. Mets la pâte au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
  18. 18. Recouvre une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  19. 19. Sors la pâte du réfrigérateur.
  20. 20. Divise la pâte en portions.
  21. 21. Étale une portion de pâte sur environ 0,3 centimètre d'épaisseur.
  22. 22. Découpe des cercles dans la pâte.
  23. 23. Découpe des anneaux dans la pâte.
  24. 24. Assure-toi d'avoir autant de cercles que d'anneaux.
  25. 25. Découpe une petite étoile dans chaque anneau.
  26. 26. Réserve les petites étoiles.
  27. 27. Pose les biscuits sur la plaque de cuisson.
  28. 28. Fais cuire les biscuits pendant 8 à 10 minutes.
  29. 29. Sors les biscuits du four lorsqu'ils sont jaune pâle.
  30. 30. Pose les biscuits sur une grille.
  31. 31. Laisse les biscuits refroidir sur la grille.
  32. 32. Prends une casserole.
  33. 33. Ajoute la confiture de framboises dans la casserole.
  34. 34. Réchauffe la confiture dans la casserole.
  35. 35. Prends un cercle de biscuit.
  36. 36. Étends de la confiture sur le dessous du cercle.
  37. 37. Pose un anneau de biscuit sur le cercle enduit de confiture.
  38. 38. Répète l'opération pour tous les biscuits.
  39. 39. Laisse les biscuits refroidir.
  40. 40. Laisse les biscuits sécher pendant 1 à 2 heures.
  41. 41. Prends du sucre glace.
  42. 42. Saupoudre les biscuits finis de sucre glace.

Nutrition par portion