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🍽️ Sandwichs de biscuits aux framboises

524 kcal · 30 min · 4 portions

Sandwichs de biscuits aux framboises Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Versez la farine sur une surface de travail propre.
  2. 2. Appuyez pour former un petit creux au centre de la farine.
  3. 3. Cassez l'œuf dans le creux.
  4. 4. Saupoudrez uniformément le sucre, une pincée de sel, la levure chimique, la cannelle, le cacao en poudre et les noisettes sur la farine.
  5. 5. Coupez le beurre en petits dés.
  6. 6. Ajoutez les dés de beurre au reste de la pâte.
  7. 7. Pétrissez le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
  8. 8. Formez la pâte en deux longs boudins.
  9. 9. Assurez-vous que les boudins font environ 3 centimètres d'épaisseur.
  10. 10. Enveloppez chaque boudin fermement dans du film alimentaire.
  11. 11. Placez les boudins au réfrigérateur pendant 2 heures.
  12. 12. Préchauffez le four à 200 degrés.
  13. 13. Recouvrez une plaque de cuisson avec du papier cuisson.
  14. 14. Coupez les boudins de pâte en tranches de 0,5 centimètre d'épaisseur.
  15. 15. Disposez les tranches sur la plaque préparée.
  16. 16. Faites cuire les biscuits sur la grille du milieu pendant environ 12 minutes.
  17. 17. Retirez immédiatement les biscuits de la plaque après la cuisson.
  18. 18. Laissez-les refroidir.
  19. 19. Étalez la confiture de framboises sur la moitié des biscuits.
  20. 20. Posez les autres biscuits par-dessus comme des couvercles.

Nutrition par portion