← Toutes les recettes

🍽️ Fromage blanc mariné

385 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 1 oignon
• 2 fromages Harzer à 125 g (fromage au lait caillé acide par ex. Harzer Roller)
• 2 c. à s. vinaigre (au goût)
• 4 c. à s. huile
• Sel
• Poivre (du moulin)
• carvi

Préparation

1. 1. Épluche l'oignon.
2. 2. Coupe l'oignon en petits dés fins.
3. 3. Coupe le fromage au lait caillé acide en tranches.
4. 4. Mélange le vinaigre, l'huile, le sel, le poivre et le cumin dans un bol.
5. 5. Ajoute les dés d'oignon et les tranches de fromage dans la marinade.
6. 6. Incorpose délicatement les ingrédients pour qu'ils soient bien recouverts.
7. 7. Dresse les ingrédients marinés sur une assiette.
8. 8. Sers le plat avec du pain de campagne beurré.

Nutrition par portion

• kcal: 385
• Protein: 19 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 7 g